Sójové mléko a čínské bulky v páře

Sójové mléko a čínské bulky v páře

4.0 1 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 porcí

Zutaten

Těsto
  • 240 gramů vody
  • 5 gramů instantního droždí (přibližně 1 čajová lžička)
  • 10 gramů moučkového cukru
  • 500 gramů hladké mouky
  • ¼ čajové lžičky soli
Sójové mléko a bulky v páře
  • 1250 gramů vody
  • 100 gramů sušených sójových bobů namočených min. 4 hodiny a scezených (hmotnost po scezení přibližně 200 gramů)
  • ½ čajové lžičky oleje
  • 50 gramů moučkového cukru podle chuti

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porci

Natrium 111.9 mg
Eiweiß 13.1 g
Brennwert 1277.3 kJ / 305.3 kcal
Fett 3.4 g
Ballaststoffe 2.3 g
gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 56.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen