Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú

Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú

5.0 4 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std.

4 porce

Zutaten

Špenátové knedlíky

200 gramů mražených špenátových listů rozmrazených a nakrájených (2 cm)
70 gramů cibule napůl
5 stonků čerstvé petržele pouze lístky
60 gramů másla
130 gramů mléka
250 gramů staršího bílého chleba na kostky
150 gramů mozzarelly na kostky (1 cm)
40 gramů hladké mouky
3 vejce
½ čajové lžičky soli
1 špetka mletého muškátového oříšku

Ragú z rajčat

100 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
20 gramů olivového oleje
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
10 gramů rajčatového protlaku
1 čajová lžička cukru
½ čajové lžičky sušeného tymiánu
½ čajové lžičky soli
olivový olej pro vymazání
100 gramů vody
250 gramů cherry rajčat
sůl dle chuti
1 špetka mletého černého pepře
1 čajová lžička čerstvé bazalky nasekané

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 24 g

Brennwert 2760 kJ / 656 kcal

Fett 34 g

Ballaststoffe 6.4 g

Kohlenhydrate 58 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Brokolicový salát s piniovými oříšky

Brokolicový salát s piniovými oříšky

10 Min

Středomořský Green Goddess salát

Středomořský Green Goddess salát

40 Min

Lízátka s jahodami

Lízátka s jahodami

40 Min

Japonská polévka ramen

Japonská polévka ramen

1 Std. 40 Min

Chléb s černým pivem bez kynutí

Chléb s černým pivem bez kynutí

1 Std. 10 Min

Salát pro tvorbu kolagenu

Salát pro tvorbu kolagenu

40 Min

Pisco sour (citrónový koktejl)

Pisco sour (citrónový koktejl)

10 Min

Jogurtové low carb nanuky s lesním ovocem

Jogurtové low carb nanuky s lesním ovocem

8 Std. 10 Min

Gratinovaná treska s bešamelovou omáčkou

Gratinovaná treska s bešamelovou omáčkou

50 Min

Bezlepkový chléb z domácí rýžové a sójové mouky

Bezlepkový chléb z domácí rýžové a sójové mouky

Keine Bewertungen

Zapečená brokolice s rukolovým pestem a pečeným citrónem v řeckém stylu

Zapečená brokolice s rukolovým pestem a pečeným citrónem v řeckém stylu

30 Min

Špagety alla carbonara

Špagety alla carbonara

30 Min