Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú

Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú

4.8 9 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std.

4 porce

Zutaten

Špenátové knedlíky

200 gramů mražených špenátových listů rozmrazených a nakrájených (2 cm)
70 gramů cibule napůl
5 stonků čerstvé petržele pouze lístky
60 gramů másla
130 gramů mléka
250 gramů staršího bílého chleba na kostky
150 gramů mozzarelly na kostky (1 cm)
40 gramů hladké mouky
3 vejce
½ čajové lžičky soli
1 špetka mletého muškátového oříšku

Ragú z rajčat

100 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
20 gramů olivového oleje
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
10 gramů rajčatového protlaku
1 čajová lžička cukru
½ čajové lžičky sušeného tymiánu
½ čajové lžičky soli
olivový olej pro vymazání
100 gramů vody
250 gramů cherry rajčat
sůl dle chuti
1 špetka mletého černého pepře
1 čajová lžička čerstvé bazalky nasekané

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 24 g

Brennwert 2760 kJ / 656 kcal

Fett 34 g

Ballaststoffe 6.4 g

Kohlenhydrate 58 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Tyrolské knedlíky s čočkou

50 Min

Bramborový salát s dresinkem Green Goddess

45 Min

Wrapy s hráškovým hummusem s fetou a cherry rajčaty

10 Min

Pizza Diavola

1 Std. 30 Min

Anglické muffiny

1 Std. 30 Min

Zeleninová kapsa

45 Min

Tropická kuřecí stehna s havajským toastem (Huli Huli Style)

3 Std. 40 Min

Celozrnné tacos s trhaným vepřovým v pivní omáčce

Keine Bewertungen

Fakes moutzentra (kyperská čočka s rýží)

45 Min

Rassolnik (polévka z nakládaných okurek)

1 Std. 20 Min

Asijská risottata s nudlemi a zeleninou

30 Min

Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou

30 Min