Desayuno en cama: Crepas de rosas

Desayuno en cama: Crepas de rosas

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Vorbereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
6 porciones

Zutaten

  • de queso emmental en trozos
    50 g
Crepas
  • de harina de trigo
    250 g
  • de leche entera
    600 g
  • huevos
    2
  • de aceite de oliva extra virgen
    1 cda
  • de sal
    1 pizca
  • de agua de rosas
    4 cdas
  • de azúcar
    30 g
  • mantequilla (para la sartén)
Relleno de coliflor
  • de jitomate triturado
    60 g
  • de coliflor en trozos
    300 g
  • de sal o al gusto
    2 cditas
  • de pimienta negra molida, o al gusto
    2 pizcas
  • de queso de cabra fresco
    150 g

Nährwerte pro 1 porción

Brennwert 354.9 kcal / 1485 kJ
Eiweiß 16.7 g
Fett 14.5 g
Kohlenhydrate 37 g
Ballaststoffe 2.3 g
gesättigte Fettsäuren 7.6 g
Natrium 242.4 mg

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