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Vegansk tagliatelle med blomkål

Vegansk tagliatelle med blomkål
3.0 1 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 porsjoner
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Zutaten

  • hasselnøtter, blansjerte
    50 g
  • vann
    1200 g
  • havsalt
    1 ts
  • blomkålbuketter (2 cm)
    500 g
  • pasta, tagliatelle tørket
    250 g
  • "extra virgin" oliven olje pluss ½ ss til drypping
    20 g
  • hvitløksfedd
    2
  • løk delt i biter
    80 g
  • næringsgjær flak
    30 g
  • mandelmelk
    300 g
  • sitronsaft
    15 g
  • malt svart pepper etter smak
    ¼ ts
  • persille blader, ferske grovhakket, til pynt

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsjon

Eiweiß 17.5 g
Brennwert 1929 kJ / 460 kcal
Fett 17.5 g
Kohlenhydrate 55.2 g

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