Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
Zubereitung 30 Min
Gesamt 45 Min
6 porcí
Zutaten
-
6 vajec, středních (53-63 gramů) chlazených
-
voda k dolití do 1 l
-
2 svazky čerstvého kopru bez stonků
-
250 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných na kousky
-
20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
-
5 gramů olivového oleje5 gramů citrónového olivového oleje
-
½ čajové lžičky pepře, černého, celého
-
½ čajové lžičky soli
-
3 avokáda
-
½ čajové lžičky červeného pepře, celého
-
30 gramů směsi různých klíčků
-
6 plátků bílého chleba, toastového opečeného
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Natrium
435.2 mg
Eiweiß
19.2 g
Brennwert
1678.3 kJ /
401.2 kcal
Fett
26.3 g
Ballaststoffe
8.2 g
gesättigte Fettsäuren
5.2 g
Kohlenhydrate
24.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1 Std. 20 Min
Salsa s chilli a ananasem
Keine Bewertungen
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50 Min
Cuketové rizoto s krevetami
1 Std. 15 Min
Slávky alla Medoc
50 Min
Guacamole s kaviárem
10 Min
Tatarák po francouzsku
1 Std. 10 Min
Játrová paštika s nakládanou hruškou
11 Std. 30 Min
Tuňákový tatarák s avokádovým krémem
20 Min
Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi
35 Min
Caesar salát s kuřecím masem
50 Min
Tatarský biftek
5 Min