Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g di acqua
- 250 g di germogli di soia freschi (v. Consigli)
- 100 g di cetrioli o cetriolini baby, a strisce sottili (5 mm), (v. Consigli)
- 40 g di peperoni rossi, a strisce sottili (5 mm)
- 3 spicchi di aglio
- 10 g di cipollotti
- 10 g di olio neutro, per esempio olio di girasole
- 15 g di aceto balsamico bianco
- 10 g di salsa di soia
- 1 cucchiaino di olio di sesamo, tostato (v. Consigli)
- 10 g di semi di sesamo
- 10 g di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 2 - 3 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate, per cospargere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 362 kJ / 87 kcal
- Eiweiß
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Fett
- 5 g
- Ballaststoffe
- 1.4 g
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