Gemüsefond aus Gemüseschalen

Gemüsefond aus Gemüseschalen

4.9 30 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

3 Schraubgläser

Zutaten

Suppengemüse in Stücken, oder Abschnitte (z. B. Möhrenschalen, Sellerie)
400 g
Zwiebel mit Schale, halbiert
1
Pilze
50 g
Knoblauchzehen mit Schale
2
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Pimentkörner
4
Pfefferkörner, schwarz
10
Thymian
2 Zweige
Rosmarin
2 Zweige
Wasser
1500 g
Salz
2 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Natrium 1635 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 392 kJ / 94 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 5.3 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 21 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Eat Green. Feel Good. 71 Rezepte
Deutschland

Restlos glücklich! 10 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Pellkartoffeln

35 Min

Die Brühe

3 Std.

Petersilienöl

2 Std. 15 Min

Fermentations-Sud für Gemüse

120 Std.

Birnenkompott

2 Std. 35 Min

Pilz-Puder

5 Min

Gemüse-Pickles

72 Std.

Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten

4 Std. 15 Min

Gemüsefond/-suppe

50 Min

Gemüsefond

45 Min

Kräutersenf

336 Std. 30 Min

Sommer-Cocktailsauce

20 Min