Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Κρέμα ζαχαροπλαστικής
- 300 γρ. γάλα
- 50 γρ. ζάχαρη
- 40 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 αυγά
- 1 κλωνάρι βανίλιας
Ψωμάκια με γέμιση κρέμας
- 45 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου, σε μικρά κομμάτια
- 50 γρ. ζάχαρη
- 1 κομμάτι φλούδα πορτοκαλιού (χωρίς το λευκό μέρος)
- 1 κομμάτι φλούδα λεμονιού (χωρίς το λευκό μέρος)
- 85 γρ. γάλα
- 55 γρ. νερό
- 1 αυγό
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 κ.γλ. μέλι
- 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
- 5 γρ. φρέσκια μαγιά
- 330 γρ. αλεύρι φαρίνα (Κύπρος) ή σκληρό αλεύρι (Ελλάδα)
- 500 γρ. ηλιανθέλαιο
Καραμέλα
- 2070 γρ. νερό
- 250 γρ. ζάχαρη
- 1 κ.σ. γλυκόζη
- 1 κ.σ. ξίδι
- Nährwerte
- pro 1 κομμάτι
- Brennwert
- 5592 kJ / 1337 kcal
- Eiweiß
- 12.1 g
- Kohlenhydrate
- 106.7 g
- Fett
- 95.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 15.9 g
- Ballaststoffe
- 2.2 g
- Natrium
- 333.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Βάσκικο "καμένο" τσίζκεϊκ με αλμυρή καραμέλα
Nessuna valutazione
Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
2 Std. 30 Min
Smoothie μπολ "κέικ καρότου"
10 Min
Κορμός με μανταρίνι και σοκολάτα (Γαλλία)
8 Std. 55 Min
Παγωτό-σάντουιτς βανίλιας με σοκολάτα
Nessuna valutazione
Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie
10 Min
Mojito με ρόδι
Nessuna valutazione
Καραμέλες toffee με αμύγδαλο
Nessuna valutazione
Chawan mushi (Ιαπωνική αλμυρή κρέμα αυγού)
35 Min
Ζύμη για σου
2 Std.
Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο
45 Min
Ψωμί χωρίς γλουτένη
1 Std. 40 Min