Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g făină
- 2 lingurițe sare
- 1 priză piper, proaspăt măcinat
- 800 g carne de vițel, fără pielițe și fără os, tăiată cuburi medii (aprox. 5 cm x 5 cm)
- 10 g coriandru, frunze proaspete (vezi recomandarea)
- 10 g frunze de pătrunjel proaspăt (vezi recomandarea)
- 10 g frunze de busuioc proaspăt (vezi recomandarea)
- 20 g ulei de măsline
- 200 g cuburi de bacon
-
500
g ceapă, tăiată clini
oder 500 g ceapă roșie, tăiată clini -
40
g rom alb
oder 40 g brandy - 150 g roșii cuburi, din conservă
- 100 g ceapă verde, tăiată inele
- 25 g ierburi aromate proaspete, în amestec (rozmarin, mentă și cimbru) (vezi recomandarea)
- 100 g vin roșu
- 300 g supă de carne (vezi recomandarea)
- 1 pâine integrală de secară (aprox.1000 g)
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 3696 kJ / 884 kcal
- Eiweiß
- 65 g
- Kohlenhydrate
- 159 g
- Fett
- 41 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8 g
- Ballaststoffe
- 19 g
- Natrium
- 1046 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ouă de Paște vopsite în roșu-maroniu
55min
Inimioare
1h
Orez special, neprăjit
45 Min
Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos
Keine Bewertungen
Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză
Keine Bewertungen
Chili con carne gătit lent
5h 5min
Slushie răcoritor cu hibiscus și lămâie
Keine Bewertungen
Clafoutis cu cireșe și migdale
3h
Pulpă de vită cu salată de cartofi
45 Min
Pizza cu friptură de vită și ciuperci
1h 40 min
Miel mediteraneean gătit lent
6h 45 min
Tocăniță de iepure
1h