![Scones rellenos con mermelada y mascarpone Scones rellenos con mermelada y mascarpone](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/05c625d8-c41f-4c41-acff-690ecde5fced/Derivates/c7b2ccfa-4a86-4c6d-93b0-dda9e64ee455.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Queso mascarpone
- 500 g de crema de leche (35% de contenido graso mínimo)
- 15 g de jugo de limón
Mermelada de maracuyá y durazno
- 500 g de durazno pelados y en trozos
- 1 limón pelado a vivo (sin nada de parte blanca ni semillas)
- 150 g de pulpa de maracuyá
- 500 g de azúcar
Scones
- 400 g de harina 0000 y un poco más para espolvorear
- 20 g de polvo de hornear
- 1 pellizco de sal
- 60 g de azúcar
- 100 g de manteca fría, en trozos
- 150 g de crema de leche
- 60 g de yogur natural
- 1 huevo
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Brennwert
- 1649 kJ / 395 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 46 g
- Fett
- 16 g
- Ballaststoffe
- 4 g
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