Świąteczny wieniec bezowy

Świąteczny wieniec bezowy

4.7 174 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
8 porcji

Zutaten

Beza
  • 5 białek (ok. 150 g)
  • 225 g cukru
  • 1 szczypta soli
  • 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
    1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
  • 1 łyżeczka białego octu winnego
Bita śmietana
  • 400 - 450 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
Sos malinowy
  • 125 g malin, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji (ok. 200 g)
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 50 g cukru pudru plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • borówki, świeże (ok. 100 g), do dekoracji
  • pestki granatu (ok. 50 g), do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 61.1 mg
Eiweiß 2.8 g
Brennwert 1394.8 kJ / 333.4 kcal
Fett 19.8 g
Ballaststoffe 1 g
gesättigte Fettsäuren 12.2 g
Kohlenhydrate 38.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen