Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 lingură piper roșu boabe
- 1 lingură piper alb boabe
- 1 lingură piper negru boabe
- 60 g unt, tăiat cuburi
- 45 g șalote, tăiate jumătăți
- 100 g brandy
- 130 g supă de vită
- 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
- 1 lingură amidon de porumb, dizolvat în 1 lingură apă
- 60 g smântână grasă, 30-40% grăsime
- sare de mare fină, după gust
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 905 kJ / 216 kcal
- Eiweiß
- 1.1 g
- Kohlenhydrate
- 8.1 g
- Fett
- 20 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sos bearnez
15min
Sos olandez
15min
Sos Beurre Blanc
20min
Tartar de vită
10min
Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu
1h 20min
Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)
1h 5min
Sos Bordelaise
55min
Sos de vanilie (crème anglaise)
10min
Sos de muștar și mărar
2h 15 min.
Pizza cu brânză de capră și pere
3 Std.
Sos Roquefort
20min
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50min