Sos de piper

Sos de piper

3.9 8 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porții

Zutaten

piper roșu boabe
1 lingură
piper alb boabe
1 lingură
piper negru boabe
1 lingură
unt tăiat cuburi
60 g
șalote tăiate jumătăți
45 g
brandy
100 g
supă de vită
130 g
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
amidon de porumb dizolvat în 1 lingură apă
1 lingură
smântână grasă 30-40% grăsime
60 g
sare de mare fină după gust

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 1.1 g

Brennwert 905 kJ / 216 kcal

Fett 20 g

Kohlenhydrate 8.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sosuri 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Cremă de brânză în stil italian

Cremă de brânză în stil italian

4h 10min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35min

Salată de varză cu dressing de morcovi și ghimbir

Salată de varză cu dressing de morcovi și ghimbir

Pas d’évaluation

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

Pas d’évaluation

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

1h 20min

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

50min

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

30min

Sos Roquefort

Sos Roquefort

20min

Sos bearnez

Sos bearnez

15min

Sos cu usturoi și pătrunjel

Sos cu usturoi și pătrunjel

10min

Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)

Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)

40min

Sos olandez

Sos olandez

15min