Kompatible Versionen
Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g brânză, tăiată bucăți (ex. Manchego sau parmezan)
- 100 g alac
- 2 - 3 fire rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 200 g făină albă de alac, plus pentru pudrat
- 150 g apă
- ½ cub drojdie proaspătă (20 g)
- 50 g ulei de măsline
- 2 linguriță sare
- 1 priză zahăr
-
80
g zahăr brun
oder 80 g zahăr - ½ chilli roșu, proaspăt, fără semințe (după gust)
- 400 g ceapă roșie, tăiată în clini
- 1 vânătă, mare (cca. 350-400 g)
- 40 g oțet de vin roșu
- 150 - 180 g brânză de capră, moale (1 sul), tăiat în 12 felii
- Nährwerte
- pro 1 bucată
- Brennwert
- 967 kJ / 231 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 26 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoffe
- 3.1 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Făină din cereale sau leguminoase
5 dk
Carpaccio de sfeclă roșie
Keine Bewertungen
Bolul-curcubeu
1 Std. 20 Min
Budincă cu ciocolată și pere, la aburi
1h 10min
Frigărui tricolore cu somon
Keine Bewertungen
Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar
3h 25min
Salată de citrice cu vinegretă cu mentă
30min
Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată
1 godz. 5 min
Chifle la Varoma
2 Std. 10 Min
Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)
55 Min
Antricot de vită sous-vide
2 Std. 45 Min
Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră
1hod.