Thermomix® Welle erforderlich

Für dieses Rezept benötigst du eine Thermomix® Welle. Mehr erfahren

Σιγομαγειρεμένο ανανά σε σιρόπι τσίλι με καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας
TM6

Σιγομαγειρεμένο ανανά σε σιρόπι τσίλι με καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας

(Keine Bewertungen)

Zutaten

Καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας

  • 50 γρ. αλεύρι
  • 30 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κρύο, σε κύβους
  • 5 γρ. κανέλα, αλεσμένη
  • 30 γρ. ακατέργαστη καστανή ζάχαρη (demerara)
  • 30 γρ. νιφάδες καρύδας, άγλυκες

Ανανάς με σιρόπι τσίλι

  • 1 ανανά, φρέσκο (περίπου 2 κιλά)
  • 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια, κομμένη στη μέση κατά μήκος
  • 400 γρ. ζάχαρη
  • 380 γρ. μαύρο ρούμι
    oder νερό
  • 850 γρ. νερό
  • 1 κ.σ. κορν φλάουερ (άμυλο)
  • παγωτό, οποιαδήποτε γεύση, για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
  • φύλλα δυόσμου, φρέσκα, για το σερβίρισμα

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Brennwert
2905 kJ / 693 kcal
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
97 g
Fett
14 g
gesättigte Fettsäuren
9 g
Ballaststoffe
2.4 g
Natrium
36 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte