Helado de boletus

Helado de boletus

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 45 Min

8 raciones

Zutaten

50 g de boletus deshidratados
200 g de agua
3 hojas de gelatina
300 g de leche
200 g de nata (35% de grasa)
60 g de azúcar
20 g de miel
1 ½ - 2 cucharaditas de sal
2 - 4 pellizcos de pimienta molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 318 mg

Eiweiß 2.9 g

Brennwert 673 kJ / 161 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 6.2 g

Kohlenhydrate 15.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 145 34 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15 min

Aro de hojaldre con tartar de salmón y ajoblanco

25 min

Spritz de granada

1 godz.

Semiesferas de chocolate con mousse de Toblerone y crema de chocolate blanco

17 godz. 20 min

Helado de naranja, yogur y frambuesas

10 min

Mousse de papaya

2 godz. 30 min

Copa de paraguayas y helado de yogur

4 godz. 15 min

Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

4 godz. 30 min

Hogaza con granos de centeno y malta con masa madre

14 godz. 30 min

Cucharitas de guacamole

40 min

Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos

10 min

Galletas de castaña y miel

1 godz. 40 min