Kompatible Versionen
Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
100
gramů pecorina, na kousky (2 cm)
oder 100 gramů parmazánu, na kousky (2 cm) - 110 gramů cibule, na čtvrtky
- 2 stroužky česneku
- 60 gramů olivového oleje
- 200 gramů mrkve, na plátky (1 cm)
- 2 stonky řapíkatého celeru, na kousky
- 500 gramů hlívy ústřičné, na kousky
- 400 gramů sekaných rajčat v plechovce
- 30 gramů rajčatového protlaku
- 2 čerstvé bobkové listy
- 1 snítka čerstvého rozmarýnu
- 4 snítky čerstvého tymiánu
- 2 čajové lžičky sladké červené papriky
- 2 čajové lžičky sladidla např. Xylitol, Erythritol nebo Stévie
- 2 čajové lžičky soli, plus navíc na dochucení
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře, plus navíc na dochucení
- 800 gramů cukety, na tenké nudličky (viz Tip)
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 1723 kJ / 412 kcal
- Eiweiß
- 20 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Fett
- 24 g
- Ballaststoffe
- 14.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Vařený bulgur
35min
Treska s kroupotem
50min
Sýrová terina s brokolicí a čerstvým špenátem
4h 45 min
Jehněčí s cizrnou
1 Std. 5 Min
Pomalu vařené fazole haricot
14h 40 min
Rajčatová bešamelová omáčka (omáčka Aurora)
15min
Ruský salát z červené řepy
1 Std. 10 Min
Směs na pečení bezlepkového chleba
10 Min
Ragú z kapra, paprik a rajčat
30min
Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty
2 Std. 30 Min
Polévka z odřezků ze zeleniny
50min
Houbový guláš s knedlíky v ubrousku
1 Std. 10 Min