Dochucovací pasta ze zbytků zeleniny

Dochucovací pasta ze zbytků zeleniny

4.7 22 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
100 gramů

Zutaten

  • 700 gramů směsi zeleniny (slupek a okrojků), na kousky (viz Tip)
  • 1 stroužek česneku
  • 40 gramů hrubé soli
  • 50 - 100 gramů vody (viz Tip)
  • 1 - 2 špetky mletého černého pepře
  • 30 gramů olivového oleje

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 100 gramů

Natrium 17005.4 mg
Eiweiß 18.4 g
Brennwert 2565.6 kJ / 613.2 kcal
Fett 31.8 g
Ballaststoffe 21.1 g
gesättigte Fettsäuren 4.8 g
Kohlenhydrate 66.2 g

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