Macarrones con merengue francés

Macarrones con merengue francés

4.5 20 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

40 porciones

Zutaten

Macarronada

135 g de almendra en polvo (ver tip)
135 g de azúcar glass (ver tip)

Merengue francés

75 g de azúcar refinada
4 claras de huevo (aprox. 128 g), con 2 a 3 días de reposo.
colorante en gel, al gusto (ver tip)

Relleno

180 g de moras azules
la ralladura de 1 limón amarillo
150 g de azúcar refinada
1 cdita de pectina en polvo NH
5 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 6 mg

Eiweiß 1 g

Brennwert 240 kJ / 57 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

DÚO DINÁMICO 15 Rezepte
Mexiko

POSTRES CON CHOCOLATE 25 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Soletas

50 Min

Betún de queso crema

5 Min

Merengue francés

10 Min

Roles de canela

2 Std. 30 Min

Donas de encanto

2 Std.

Strudel de manzana

1 Std. 45 Min

Panqué de limón con crema de zarzamoras

1 Std. 45 Min

Macarrones con merengue suizo

1 Std. 10 Min

Pay de manzana casero

2 Std. 20 Min

Betún de queso crema

5 Min

Pastel de tres leches

3 Std.

Roles de canela con glaseado

2 Std. 30 Min