Pierogi Kapusty

Pierogi Kapusty

4.3 18 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

8 raciones

Zutaten

Relleno

200 g de cebolla en cuartos
100 g de mantequilla
500 g de champiñones frescos en dados
½ cucharadita de sal (y un poco más para cocer los pierogi)
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
400 g de chucrut en conserva

Masa de pierogi

500 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
100 g de agua caliente
1 huevo

3 yemas de huevo
2 cucharadas de nata agria

Acompañamiento

200 g de cebolla en cuartos
50 g de mantequilla
100 g de beicon entreverado, curado y ahumado en tiras finas
2 cucharadas de cebolla frita crujiente

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 13.8 g

Brennwert 1914 kJ / 456 kcal

Fett 22.2 g

Ballaststoffe 6 g

Kohlenhydrate 51 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Navidad por el mundo 13 Rezepte
Spanien

NAVIDAD POR EL MUNDO 13 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Pierogi de carne

1 Std.

Costillas de cordero asadas con salsa de castañas y oporto

45 Min

Dry martini con ostras

5 Min

Smoothie de granada

5 Min

Pulpo a la parrilla con puré y mayonesa de wasabi

1 Std.

Pizza caprichosa

2 Std. 40 Min

Helado de queso de cabra con sirope de cerveza

4 Std. 45 Min

Tequila sunrise

5 Min

Coronel

5 Min

Doner kebab de pollo con pita integral

2 Std. 40 Min

Vinagreta de nueces

5 Min

Rebujito con hierbabuena (Andalucía)

5 Min