Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Croquetas de cocido madrileño
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 9 Std. 15 Min
50 unidades
Zutaten
-
de carne cocida (pollo o gallina y carne del cocido)500 g
-
huevos duros4
-
de aceite de oliva75 g
-
de cebolla en trozos150 g
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de harina250 g
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de leche entera a temperatura ambiente850 g
-
de caldo de carne (preferiblemente de cocido)150 g
-
de pimienta blanca molida1 - 2 pellizcos
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de nuez moscada molida1 - 2 pellizcos
-
de sal½ cucharadita
-
de pan rallado200 g
-
huevos batidos3 - 4
-
de aceite para freír300 g
Nährwerte pro 1 unidad
Brennwert
114 kcal /
475 kJ
Eiweiß
3.8 g
Fett
7.8 g
Kohlenhydrate
7.1 g
Ballaststoffe
0.3 g
