Σάλτσα μπεσαμέλ

Σάλτσα μπεσαμέλ

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

1 λίτρο

Zutaten

βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
50 - 100 γρ.
γάλα
500 - 1000 γρ.
αλεύρι
50 - 100 γρ.
θαλασσινό αλάτι
½ - 1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 - 4 πρέζες
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
2 - 4 πρέζες

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 λίτρο

Natrium 2323.2 mg

Eiweiß 44 g

Brennwert 7315 kJ / 1757 kcal

Fett 121 g

Ballaststoffe 5.4 g

gesättigte Fettsäuren 76 g

Kohlenhydrate 121 g

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