Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym

Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym

4.4 117 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
8 porcji

Zutaten

Masło pomidorowo-czosnkowe
  • 4 ząbki czosnku
  • 200 g masła pokrojonego na kawałki
  • 40 g koncentratu pomidorowego
  • 40 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy
  • 15 g miodu
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
  • 1 łyżeczka koperku, świeżego tylko liście
  • 1 ½ łyżeczki majeranku, suszonego
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
Kotlety ze schabu
  • 8 kotletów schabowych, z kością (ok. 1700 g), o grubości 2-3 cm

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 45 g
Brennwert 2383 kJ / 570 kcal
Fett 42 g
Ballaststoffe 1 g
Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen