Sos BBQ

Sos BBQ

4.7 192 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
1 Cały przepis

Zutaten

Mieszanka przypraw
  • ½ laski cynamonu połamanej
  • 45 g soli
  • ¾ łyżki ziaren pieprzu czarnego
  • 1 łyżeczka ziaren kawy
  • 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
  • ½ łyżeczki chili, mielonego
  • 140 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
Sos BBQ
  • 160 g cebuli przekrojonej na pół
  • 15 g ząbków czosnku
  • 15 g oleju rzepakowego
  • 1 czubata łyżeczka musztardy
  • 85 g białego octu winnego
  • 85 g sosu Worcestershire
  • 85 - 100 g miodu, płynnego
    85 g melasy z buraka cukrowego
  • 250 g ketchupu
  • 1 - 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 Cały przepis

Eiweiß 12 g
Brennwert 4116 kJ / 984 kcal
Fett 18 g
Ballaststoffe 10 g
Kohlenhydrate 183 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen