Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Ovo estrelado
Zubereitung 5 Min
Gesamt 40 Min
8 doses
Zutaten
Ovos-moles
-
água140 g
-
açúcar250 g
-
gemas de ovo8
Gelado
-
folhas de gelatina neutra cortada em pedaços2
-
Água q.b. p/ hidratar a gelatina
-
bolacha Maria200 g
-
amêndoa150 g
-
natas c/ 35% de gordura bem frias400 g
-
leite condensado370 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
188.1 mg
Eiweiß
13 g
Brennwert
2958.1 kJ /
707 kcal
Fett
38.9 g
Ballaststoffe
2.6 g
gesättigte Fettsäuren
16.9 g
Kohlenhydrate
80.9 g
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