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Cake zigzag de hojaldre con chocolate

Cake zigzag de hojaldre con chocolate
4.2 5 Bewertungen
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 6 Std.
10 raciones
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Zutaten

  • 430 g de mantequilla
  • 230 g de harina de repostería
  • 250 g de harina de fuerza
  • 10 g de cacao puro en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 220 g de agua fría
  • 20 g de zumo de limón
  • 130 g de azúcar
  • 120 - 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 169.1 mg
Eiweiß 6 g
Brennwert 2558 kJ / 612 kcal
Fett 41.2 g
Ballaststoffe 3.3 g
gesättigte Fettsäuren 24.9 g
Kohlenhydrate 54.2 g

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Auch enthalten in

Repostería. La vida es dulce 120 Rezepte
Spanien

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