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Grunddeg till bröd

Grunddeg till bröd
1.0 1 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
16 skivor
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Zutaten

  • vatten
    220 g
  • socker
    1 tsk
  • färsk jäst
    20 - 25 g
    2 - 3 tsk torrjäst, (8 g)
  • vetemjöl
    400 g
  • olivolja
    30 g
    30 g smör, plus extra för smörjning
  • salt
    1 tsk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 16 skivor

Eiweiß 50 g
Brennwert 7347 kJ / 1755 kcal
Fett 35 g
Ballaststoffe 18.5 g
Kohlenhydrate 308 g

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