Springe zum Hauptinhalt Suchen
Marhahúsos-sörös lepény

Marhahúsos-sörös lepény
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 adag
Kostenlos registrieren

Zutaten

Marhahúsos-sörös ragu
  • extraszűz olívaolaj
    40 g
  • marhahús, csont nélkül (ragunak), kockákra vágva (2 cm)
    600 g
  • só
    1 tk
  • bors, őrölt
    2 csipet
  • hagyma darabokra vágva
    150 g
  • kukorica keményítő
    15 g
  • víz
    250 g
  • póréhagyma szeletelve
    150 g
  • barna sör
    330 g
  • kakukkfű levél, friss
    1 tk
  • Worcestershire szósz
    1 ek
  • húsleves alap
    ½ tk
    ½ húsleveskocka (0,5 literhez)
A lepény és az összeállítás
  • búzaliszt
    150 g
  • vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből) hideg, darabokra vágva
    65 g
  • tojás, közepes (53-63 g)
    1
  • só
    ½ tk
  • tojás sárgája enyhén felverve, a tetejére
    1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 adag

Eiweiß 39 g
Brennwert 2711 kJ / 647 kcal
Fett 35 g
Ballaststoffe 3.3 g
Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Alap szakácskönyv 133 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Mediterrán pulykatekercsek

Ninguna valoración

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Ninguna valoración

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Ninguna valoración

Kolbászos cowboy gulyás

Ninguna valoración

Mackó burgerek

3.0(1)

2h

Marharagu makarónival

4.2(6)

30min

Csirkemell pizzaiola szósszal

3.7(3)

30min

Bárányborda korona

Ninguna valoración

Narancsos csirkesült bacon töltelékkel

5.0(1)

2h 5min

Tejszínes zöldborsó sonkával

3.3(3)

30min

Gyömbéres aprósütemény mascarponéval és fügével

Ninguna valoración

Töltött sertéskaraj almaboros szósszal

5.0(1)

1h

 Alle anzeigen
Alle anzeigen