Sertés szűzpecsenye mustáros szósszal

Sertés szűzpecsenye mustáros szósszal

4.4 8 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

4 adag

Zutaten

sertés szűzpecsenye szeletelve (1 cm)
450 g
csiperke gomba szeletelve
100 g
vermut, száraz
75 g
75 g Madeira bor, száraz vagy édes
tej
100 g
hagyma félbe vágva
60 g
fokhagyma gerezd (optional)
1
szemes mustár
2 tk
csípős mustár
1 tk
csirkehús leveskocka (0,5 literhez)
1
1 púpozott tk csirkehús levesalap
só
1 tk
feketebors, őrölt ízlés szerint
1 csipet
crème fraîche
2 ek
2 ek tejszín
kukorica keményítő
1 púpozott ek
petrezselyem, friss díszítéshez
2 - 3 ág

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 adag

Eiweiß 28 g

Brennwert 961 kJ / 230 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 0.8 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Alap szakácskönyv 133 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Mediterrán pulykatekercsek

Keine Bewertungen

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Keine Bewertungen

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Keine Bewertungen

Kolbászos cowboy gulyás

Keine Bewertungen

Mackó burgerek

2 Std.

Marharagu makarónival

30 Min

Csirkemell pizzaiola szósszal

30 Min

Bárányborda korona

Keine Bewertungen

Narancsos csirkesült bacon töltelékkel

2 Std. 5 Min

Tejszínes zöldborsó sonkával

30 Min

Gyömbéres aprósütemény mascarponéval és fügével

Keine Bewertungen

Töltött sertéskaraj almaboros szósszal

1 Std.

Alle anzeigen

Alle anzeigen