Carne gobernada en cocción lenta

Carne gobernada en cocción lenta

4.4 297 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 3 Std. 45 Min

4 raciones

Zutaten

70 g de aceite de oliva
4 dientes de ajo en mitades
1000 g de morcillo de ternera en trozos de 5 cm
500 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
200 g de vino blanco
1 pastilla de caldo de carne
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
750 g de patatas de guarnición
500 g de aceite para freír

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 661.1 mg

Eiweiß 56.2 g

Brennwert 2530 kJ / 605 kcal

Fett 25.5 g

Ballaststoffe 5.5 g

gesättigte Fettsäuren 5.8 g

Kohlenhydrate 37.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Carnes a fuego lento 13 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Tiras de ternera y cebolleta doradas

15min

Tiras de pechuga de pollo doradas

15min

Dados de pavo dorados

15min

Tiras de carne de cerdo doradas

15min

Tiras de ternera doradas

15min

Dados de solomillo de ternera dorados (al punto)

15min

Guiso de pavo cremoso con champiñones en cocción lenta

4h

Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta

4h

Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco en cocción lenta

3h 45min

Garbanzos con carrilleras guisadas en cocción lenta

17h 30min

Boeuf bourguignon en cocción lenta

3h 30min

Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta

3h 20min