Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 5 Std.
12 raciones
Zutaten
-
huevos5
-
de sal½ cucharadita
Masa
-
de azúcar125 g
-
tiras de piel de limón4
-
tiras de piel de naranja4
-
de leche250 g
-
de levadura prensada fresca desmenuzada20 g
-
de harina de fuerza520 g
-
de mantequilla100 g
-
de manteca de cerdo10 g
-
de vainilla líquida1 cucharadita
-
de aceite de girasol5 cucharaditas
Relleno de cacao y nueces.
-
de sal1 pellizco
-
de nueces en mitades200 g
-
de cacao puro en polvo40 g
-
de azúcar70 g
-
de ron15 g
Montaje y terminación
-
de aceite de girasol para engrasar2 cucharaditas
-
huevo batido1
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
493 kcal /
2063 kJ
Eiweiß
11.6 g
Fett
26.7 g
Kohlenhydrate
51.6 g
Ballaststoffe
26.7 g
gesättigte Fettsäuren
7.7 g
Natrium
119.3 mg
