Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Stollen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
20 porciones
Zutaten
-
15 g de levadura seca instantánea
-
130 g de leche
-
30 g de azúcar refinada
-
aceite en aerosol el necesario para engrasar
-
500 g de harina de trigo
-
190 g de mantequilla
-
2 huevos
-
3 g de sal fina
-
80 g de pasas
-
80 g de almendras fileteadas
-
100 g de fruta cristalizada en trozos
-
1 naranja solamente la ralladura
-
1000 g de agua para fermentar y limpiar
-
harina de trigo la necesaria para enharinar
-
50 g de mantequilla en cubos
-
azúcar refinada la necesaria para espolvorear
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
68 mg
Eiweiß
5 g
Brennwert
1034 kJ /
246 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Kohlenhydrate
30 g
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