Ketchup

4.2 453 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

25 porcji

Zutaten

1000 g pomidorów bez gniazd nasiennych i skórki, pokrojonych w ćwiartki
200 g cebuli przekrojonej na pół
30 g cukru
1 łyżeczka octu
½ łyżeczki musztardy
1 łyżeczka soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
1 - 2 szczypty cynamonu, mielonego
1 - 2 liście laurowe, suszone
2 ziarna ziela angielskiego (opcjonalnie)
1 - 2 goździki

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 96.6 mg

Eiweiß 0.5 g

Brennwert 65.8 kJ / 15.7 kcal

Fett 0.1 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 3.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KULINARNE ABC 203 Rezepte
Polen

PROSTE POMYSŁY 214 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Ketchup

1 Std. 20 Min

Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem

1 Std.

Sok pomidorowy

20 Min

Ketchup curry

30 Min

Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)

1 Std. 10 Min

Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)

55 Min

Ketchup z cukinii

1 Std.

Wytrawna konfitura z pomidorów

55 Min

Pikle

1 Std. 20 Min

Sok pomidorowy

15 Min

Sos paprykowy à la Ajvar

55 Min

Dżem truskawkowy

1 Std. 5 Min