Lactonesa (mayonesa sin huevo)

Lactonesa (mayonesa sin huevo)

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

500 g

Zutaten

de aceite de girasol
300 g
300 g de aceite de oliva
de leche
150 g
diente de ajo
1
de sal (ajuste a su gusto)
½ cucharadita
de zumo de limón
10 - 15 g
1 cucharadita de vinagre

Nährwerte pro 500 g

Brennwert 2750.7 kcal / 11509 kJ

Eiweiß 5 g

Fett 305 g

Kohlenhydrate 9.1 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 41.9 g

Natrium 1227.9 mg

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