Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 oz dried chickpeas
- 7 oz water
- 24 oz pork spareribs (2½ in.)
- 1 tbsp all-purpose flour
- 4 oz yellow onions, in pieces
- 2 garlic cloves
- ½ oz extra virgin olive oil
- 8 oz kielbasa sausage, sliced in rounds (½ in.)
- 22 oz beef broth
- 8 oz tomato sauce
- 2 sprigs rosemary
- 1 ½ tsp ground cumin
- 1 tsp salt, to taste
- ⅛ tsp ground black pepper
- 2 dried bay leaves
- 5 oz savoy cabbage, shaved
- 8 oz gemelli pasta, dry
- fresh mint leaves, to garnish
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 3548 kJ / 848 kcal
- Eiweiß
- 56 g
- Kohlenhydrate
- 70 g
- Fett
- 38 g
- gesättigte Fettsäuren
- 12 g
- Ballaststoffe
- 9 g
- Natrium
- 2202 mg
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