Holandská omáčka

4.7 110 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 15 Min

4 porce

Zutaten

250 gramů másla na kousky
50 gramů vody
1 polévková lžíce citrónové šťávy
3 žloutky
½ čajové lžičky soli
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porce

Eiweiß 11 g

Brennwert 8751 kJ / 2093 kcal

Fett 227 g

Ballaststoffe 0.1 g

Kohlenhydrate 1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Inspirace pro vás 192 Rezepte
Tschechische Republik

Základní kuchařka 189 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Baleárská omáčka

15 Min

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

15 Min

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35 Min

Čedarový dip s jalapeño papričkami

15 Min

Slávky alla Medoc

50 Min

Rizoto s chřestem a mangoldem

45 Min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1 Std.

Guacamole s kaviárem

10 Min

Avokádová majonéza

15 Min

Bešamelová omáčka

15 Min

Holandská omáčka

15 Min

Rizoto s parmazánem

30 Min