Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 gramů másla, na kousky
- 50 gramů vody
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- 3 žloutky
- ½ čajové lžičky soli
- 1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého
- Nährwerte
- pro 1 Kompletní recept
- Brennwert
- 8751 kJ / 2093 kcal
- Eiweiß
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 1 g
- Fett
- 227 g
- Ballaststoffe
- 0.1 g
Alternative Rezepte
Bešamelová omáčka
15min
Vanilková omáčka (Crème Anglaise)
15min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2 Std. 20 Min
Avokádová majonéza
15min
Béarnská omáčka
20 Min
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
35 Min
Profiterolky s hráškovým krémem
2 Std.
Holandská omáčka
15min
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50 Min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1hod.
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55 Min
Chřest na páře se zelenou omáčkou
40 Min