Čokoládová poleva (Ganache)

Name: Čokoládová poleva (Ganache)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 100 gramů hořké čokolády; 80 gramů smetany, min. 30 % tuku

4.9 78 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

4 porce

Zutaten

100 gramů hořké čokolády na kousky
80 gramů smetany, min. 30 % tuku

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porce

Eiweiß 10 g

Brennwert 3107 kJ / 742 kcal

Fett 56 g

Ballaststoffe 9.5 g

Kohlenhydrate 49 g

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