Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 garlic cloves
- 2 cans chickpeas (approx. 400 g ea.), drained (see Tip)
- 60 g tahini
- 30 g extra virgin olive oil, plus extra to drizzle
- 60 g freshly squeezed lemon juice
- 1 tsp sweet paprika, to taste, plus extra to sprinkle
- 1 tsp salt, to taste
- 85 g ice cubes
- cayenne pepper, ground, to sprinkle
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 752.8 kJ / 179.9 kcal
- Eiweiß
- 6.9 g
- Kohlenhydrate
- 17.6 g
- Fett
- 10 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.4 g
- Ballaststoffe
- 5.8 g
- Natrium
- 611.6 mg
Alternative Rezepte
Tzatziki
20 Min
Hummus
10 Min
Sabayon (Zabaglione)
15 dk
Vegetable Stock Paste
45 Min
Baba Ghanoush
1h 30 min
Hummus
5 Min
Curry, Ginger Kabocha Squash Soup
50 Min
Kalamata Tapenade
5 Min
Beet Hummus
20 Min
Hummus with Peas and Beans
25 Min
Guacamole (TM5/6 Metric)
5 Min
Hummus (Ilan Hall)
9 Std. 5 Min