Mousse al cioccolato

Mousse al cioccolato

4.6 211 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

50 g di zucchero
200 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
100 g di panna (min. 30% di grassi)
4 uova i tuorli e gli albumi separati
1 pizzico di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 7 g

Brennwert 1291 kJ / 309 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Idee gustose 177 Rezepte
Italien

Le mie ricette 198 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Mousse ai frutti rossi

Mousse ai frutti rossi

4 Std.

Crema inglese

Crema inglese

15 Min

Delizia al cioccolato

Delizia al cioccolato

40 Min

Zabaione

Zabaione

15 Min

Panna cotta

Panna cotta

6 Std. 30 Min

Semifreddo al cioccolato/caffé

Semifreddo al cioccolato/caffé

6 Std. 30 Min

Mousse al cioccolato e arancia (senza glutine)

Mousse al cioccolato e arancia (senza glutine)

8 Std. 20 Min

Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)

Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)

25 Min

Bavarese alle nocciole

Bavarese alle nocciole

7 Std.

Mousse di cioccolato profumata all'arancia e cannella

Mousse di cioccolato profumata all'arancia e cannella

2 Std. 20 Min

Bicchierini ai 3 cioccolati

Bicchierini ai 3 cioccolati

4 Std. 30 Min

Crème caramel

Crème caramel

3 Std. 45 Min