Mousse de chocolate

4.5 44 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

6 porciones

Zutaten

50 g de azúcar
200 g de chocolate amargo min. 50 % cacao, en trozos
100 g de crema para batir (min 30% de grasa)
4 yemas de huevo
4 claras de huevo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 7 g

Brennwert 1291 kJ / 309 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

El Libro Básico 205 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Helado de dulce de leche

Helado de dulce de leche

12 Std.

Tarta de mousse de chocolate

Tarta de mousse de chocolate

12 Std. 30 Min

Crema batida

Crema batida

10 Min

Risotto con parmesano

Risotto con parmesano

30 Min

Tiramisú

Tiramisú

5 Std. 20 Min

Sopa de cebolla

Sopa de cebolla

1 Std. 10 Min

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

1 Std.

Volcán de chocolate con corazón de chocolate blanco

Volcán de chocolate con corazón de chocolate blanco

20 Min

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

30 Min

Mousse de moras

Mousse de moras

5 Std.

Volcán de chocolate

Volcán de chocolate

20 Min

Souffle de chocolate

Souffle de chocolate

1 Std.