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Mousse de chocolate
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
6 porciones
Zutaten
-
de azúcar50 g
-
de chocolate amargo min. 50 % cacao, en trozos200 g
-
de crema para batir (min 30% de grasa)100 g
-
yemas de huevo4
-
claras de huevo4
Nährwerte pro 1 porción
Brennwert
309 kcal /
1291 kJ
Eiweiß
7 g
Fett
21 g
Kohlenhydrate
23 g
Ballaststoffe
2 g
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