Kynutý knedlík s makovou náplní (Germknödel)

Kynutý knedlík s makovou náplní (Germknödel)

4.7 98 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 porcí

Zutaten

Maková náplň
  • 60 gramů máku
  • 1 polévkovou lžíci rozinek
  • 30 gramů mléka
  • 30 gramů cukru
  • 30 gramů mléčné čokolády
  • 20 gramů strouhanky
  • 2 čajové lžičky rumu
Kynutý knedlík
  • máslo na vymazání
  • 100 gramů mléka
  • 10 gramů cukru
  • ½ kostky čerstvého droždí (20 gramů)
  • 270 gramů hladké mouky
  • 1 vejce
  • 30 gramů másla
  • ½ čajové lžičky soli
Makový cukr, vanilková omáčka a dokončení
  • 40 gramů máku
  • 95 gramů cukru
  • 1 vanilkový lusk
  • 450 gramů mléka
  • 6 žloutků
  • 1 špetka soli
  • 500 gramů vody

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 14 g
Brennwert 1825 kJ / 437 kcal
Fett 19 g
Ballaststoffe 1.9 g
Kohlenhydrate 50 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen