Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Toust s avokádem a vejcem Benedikt
Zutaten
Příprava
-
120 gramů avokáda zralého, na kousky
-
50 gramů cherry rajčat
-
¼ čajové lžičky soli
-
1 čajová lžička hořčice
-
2 špetky mletého černého pepře
-
1 čajová lžička citrónové šťávy
Vejce Benedikt
-
500 gramů vody
-
4 vejce
-
sůl podle chuti
-
mletý černý pepř podle chuti
-
4 plátky toustového chleba
Holandská omáčka a dokončení
-
2 žloutky
-
50 gramů másla na kousky
-
30 gramů smetany
-
1 špetka mletého bílého pepře
-
¼ čajové lžičky soli
-
1 čajová lžička citrónové šťávy
-
1 polévková lžíce čerstvé pažitky najemno nasekané
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem
30 Min
Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou
1 Std. 50 Min
Salát s kozím sýrem a kešu
25 Min
Holandská omáčka
15 Min
Středomořský bramborový salát
1 Std. 10 Min
Čedarový dip s jalapeño papričkami
15 Min
Vepřová panenka s višňovou omáčkou
1 Std. 30 Min
Jemná kuřecí prsa à la sous-vide
1 Std. 35 Min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2 Std. 20 Min
Caesar salát s kuřecím masem
50 Min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2 Std. 20 Min
Trhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem
1 Std. 15 Min