Zapiekanka makaronowa z pieczarkami, papryką i kiełbasą

Name: Zapiekanka makaronowa z pieczarkami, papryką i kiełbasą
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porcje
Ingredients: 120 g sera gouda; 80 g cebuli; 2 - 3 ząbki czosnku; 15 g oleju rzepakowego; 200 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej; 250 - 300 g pieczarek; 450 - 500 g przecieru pomidorowego, typu passata; 200 g wody; 1 łyżeczka soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 1 łyżeczka oregano, suszonego; 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej; 1 łyżeczka czosnku, mielonego; ½ łyżeczki chili, mielonego; 300 g makaronu, suchego, typu penne; ½ czerwonej papryki

4.7 ( 4.3K Bewertungen )

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 20 Min

Gesamtzeit 1 Std.

Portionen 4 porcje

Zutaten

120 g sera gouda pokrojonego na kawałki
80 g cebuli przekrojonej na pół
2 - 3 ząbki czosnku
15 g oleju rzepakowego
200 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej np. podwawelskiej, pokrojonej w 2-3 mm plastry
250 - 300 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
450 - 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
200 g wody
1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka oregano, suszonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka czosnku, mielonego
½ łyżeczki chili, mielonego
300 g makaronu, suchego, typu penne
½ czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski 4 cm x 0,5 cm

Nährwerte: pro 1 porcję
Brennwert: 654.4 kcal / 2737.9 kJ
Eiweiß: 28.1 g
Fett: 27.9 g
Kohlenhydrate: 74.8 g
Ballaststoffe: 6.5 g
gesättigte Fettsäuren: 10.5 g
Natrium: 1286.5 mg