Lososový tatarák s vejcem a avokádem

Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

Grilovaná kapusta s majonézou z lososovitého pstruha

Francouzské máslo Montpellier

Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem

Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

Žebírka s kávovou omáčkou

Tatarák po francouzsku

Hovězí hamburger se sýrovým srdcem

Hovězí mini tartar

Tuňákový tatarák s avokádovým krémem