Sekaná s bramborami

Name: Sekaná s bramborami
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Ingredients: 10 gramů česneku; 500 gramů vepřového masa; 1 rohlík; 1 vejce; 1 čajová lžička pepře, černého, mletého; 2 čajové lžičky soli; 1 polévková lžíce majoránky, sušené; 700 gramů brambor; 750 gramů vody

4.8 (210 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 1 Std.

Portionen 4 porce

Zutaten

10 gramů česneku
500 gramů vepřového masa, na kostky (3 x 3 cm), částečně zmrazeného v jedné vrstvě po dobu 30 - 60 minut
1 rohlík, na kusy
1 vejce
1 čajová lžička pepře, černého, mletého
2 čajové lžičky soli, plus extra na osolení brambor
1 polévková lžíce majoránky, sušené
700 gramů brambor, na kousky
750 gramů vody

Nährwerte: pro 1 porce
Brennwert: 1881 kJ / 449 kcal
Eiweiß: 29.2 g
Kohlenhydrate: 36.5 g
Fett: 21.3 g
Ballaststoffe: 2.9 g