Brokkolisalat mit Pinienkernen

Brokkolisalat mit Pinienkernen

4.8 17.3K Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
6 Portionen

Zutaten

  • Brokkoli in Röschen
    300 g
  • rote Paprika in Stücken
    1
    1 gelbe Paprika, in Stücken
  • Apfel groß, in Stücken
    1
  • Pinienkerne
    30 g
    30 g Sonnenblumenkerne
  • Olivenöl
    25 g
  • Obstessig
    15 g
    15 g Balsamico, hell
  • Honig
    1 TL
  • Senf
    1 ½ TL
  • Salz
    1 TL
    1 TL Kräutersalz
  • Pfeffer
    ½ TL

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 110 kcal / 461 kJ
Eiweiß 4 g
Fett 7 g
Kohlenhydrate 8 g
Ballaststoffe 3.2 g

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