Sos paprykowy à la Ajvar

Sos paprykowy à la Ajvar

4.8 652 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 55 Min

1 słoik

Zutaten

1000 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
100 - 150 g cukru
70 g oleju
½ łyżeczki chili, mielonego
2 łyżeczki soli
1 liść laurowy, suszony
3 ząbki czosnku
50 - 70 g białego octu winnego
50 g koncentratu pomidorowego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 słoik

Natrium 3934 mg

Eiweiß 17 g

Brennwert 6706.4 kJ / 1601.8 kcal

Fett 76 g

Ballaststoffe 22 g

gesättigte Fettsäuren 6.3 g

Kohlenhydrate 234.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

JADALNE PREZENTY - ZRÓB TO SAM(A) 80 Rezepte
Polen

PRZEPISY PODSTAWOWE 11 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Ketchup

1h 20min

Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)

1h 10min

Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)

2h 20min

Sos paprykowy (w słoikach na zimę)

2h

Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem

1h

Pasta à la ajvar z cukinii i papryki

1h 20min

Ketchup

1h

Pasta ajvar z papryki i bakłażana

1h 5min

Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)

1h 10min

Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)

55min

Sos warzywny (ortolana)

1h 5min

Ketchup z cukinii

1h