Geräte und Zubehör
Sos paprykowy à la Ajvar
Zubereitung 40 Min
Gesamt 55 Min
1 słoik
Zutaten
-
1000 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
100 - 150 g cukru
-
70 g oleju
-
½ łyżeczki chili, mielonego
-
2 łyżeczki soli
-
1 liść laurowy, suszony
-
3 ząbki czosnku
-
50 - 70 g białego octu winnego
-
50 g koncentratu pomidorowego
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 słoik
Natrium
3934 mg
Eiweiß
17 g
Brennwert
6706.4 kJ /
1601.8 kcal
Fett
76 g
Ballaststoffe
22 g
gesättigte Fettsäuren
6.3 g
Kohlenhydrate
234.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1 Std. 10 Min
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2 Std. 20 Min
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2 Std.
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1 Std. 15 Min
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9 Std.
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1 Std.
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1 Std. 20 Min
Pasta ajvar z papryki i bakłażana
1 Std. 5 Min
Powidła śliwkowo-czekoladowe
1 Std. 30 Min
Ketchup z cukinii
1 Std.
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55 Min
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1 Std. 10 Min