Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 100 - 150 g cukru
- 70 g oleju
- ½ łyżeczki chili, mielonego
- 2 łyżeczki soli
- 1 liść laurowy, suszony
- 3 ząbki czosnku
- 50 - 70 g białego octu winnego
- 50 g koncentratu pomidorowego
- Nährwerte
- pro 1 słoik
- Brennwert
- 6706.4 kJ / 1601.8 kcal
- Eiweiß
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 234.2 g
- Fett
- 76 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.3 g
- Ballaststoffe
- 22 g
- Natrium
- 3934 mg
Alternative Rezepte
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2 Std.
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1h 10min
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2 Std. 20 Min
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9 godz.
Ketchup z cukinii
1h
Lutenica
1ωρ. 50 λεπτ.
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1h 15min
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1h
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1h 20 phút
Pasta ajvar z papryki i bakłażana
1h 5min
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55min
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1h 10min