Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Korma alla pescatora
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
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di foglie di coriandolo, fresche10 g
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di cipolle tagliate a metà60 g
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di pomodori tagliati a metà60 g
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di olio vegetale60 g
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di radice di zenzero fresco a fettine sottili15 g
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spicchi di aglio3
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di cumino in polvere1 cucchiaino
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di coriandolo, in polvere1 cucchiaino
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di chili in polvere¼ di cucchiaino
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chiodi di garofano2
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capsule di cardamomo2
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di mandorle tritate20 g
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di latte di cocco150 g
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di panna (min. 30% di grassi)150 g
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di sale½ cucchiaino
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di pepe macinato¼ di cucchiaino
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di burro30 g
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di calamari, interi, di media misura solo il corpo, eviscerati, a strisce100 g
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gamberetti crudi, sgusciati, grandi12
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di filetto di merluzzo, senza pelle a strisce (2 cm)100 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
442 kcal /
1849 kJ
Eiweiß
16 g
Fett
39 g
Kohlenhydrate
7 g
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Cucina asiatica
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