Migas con chorizo y uvas (HESTAN CUE)

Migas con chorizo y uvas (HESTAN CUE)

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Vorbereitung 25 Min
Gesamt 40 Min
4 raciones

Zutaten

  • de agua
    80 g
  • de pan blanco del día anterior en trozos de 4-5 cm (preferiblemente pan candeal)
    300 g
  • de aceite de oliva
    100 g
  • dientes de ajo sin pelar, chafados
    8
  • chorizos semicurados en rodajas de 1 cm y cada rodaja por la mitad
    2
  • de panceta de cerdo sin corteza en tiras de 1 cm
    150 g
  • de pimentón dulce
    1 cucharadita
  • de uvas blancas
    200 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 771 kcal / 3223 kJ
Eiweiß 23.9 g
Fett 54.5 g
Kohlenhydrate 46.2 g
Ballaststoffe 3.1 g
gesättigte Fettsäuren 14.6 g
Natrium 1448.6 mg

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