Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 克 豬肝 ，切斜片(約1公分厚)
- 1650 克 水 (含浸泡和烹煮用)
- 10 克 苦茶油
- 15 克 嫩薑 ，切絲
- ¼ 茶匙 鹽
- 1 茶匙 枸杞 ，洗淨，瀝乾
- 100 克 菠菜 ，切段(約5公分)
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Brennwert
- 492.6 kJ / 117.8 kcal
- Eiweiß
- 11.5 g
- Kohlenhydrate
- 3 g
- Fett
- 7.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4243.6 g
- Ballaststoffe
- 1.1 g
- Natrium
- 236.8 mg
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