Mostarda di Bénichon

Mostarda di Bénichon

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Vorbereitung 5 Min
Gesamt 40 Min
1 bicchiere

Zutaten

  • di semi di senape nera
    25 g
  • di vino bianco, secco
    50 g
  • di cristalli di zucchero
    50 g
  • di acqua
    150 g
  • stecca di cannella
    ½
  • anice stellato
    1
  • di Vin Cuit (Raisinée)
    300 g
    300 g di concentrato di pere
  • di farina
    45 g

Nährwerte pro 1 bicchiere

Brennwert 1593 kcal / 6670 kJ
Eiweiß 21 g
Fett 13 g
Kohlenhydrate 331 g

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